Nachrichten

Store Checks
Maike Sanktjohanser, Geschäftsführerin Vertrieb und seit 2016 geschäftsführende Gesellschafterin von Rewe Petz, rollt peu à peu das neue Ladenkonzept in den 32 Filialen aus und forciert die Modernisierung der Händlermarke des Familienunternehmens. Rewe Petz in Wiehl Neustart mit Bär
Seit Herbst 2016 zeigt Saturn auf der Ingolstädter Testfläche seine Version vom modernen Elektronikfachmarkt. Mit dabei ist Empfangsroboter Paul, der die Kunden auf Wunsch zu den gesuchten Produkten führt - Smalltalk inklusive. Der Roboter-Test auf der Einzelhandelsfläche läuft gemeinsam mit dem Fraunhofer Institut. Konzeptmarkt in Ingolstadt Saturns neue Tech-Spielwiese
Seit Ende November 2016 präsentiert sich Real mit seinem neuen Markthallen-Konzept in Krefeld. Ein spektakulärer Neuanfang für die SB-Warenhausschiene der Metro. Real-Konzept in Krefeld Revolution am Rhein
Mitten in Berlin Kreuzberg hat Food-Aktivist Hendrik Haase gemeinsam mit Metzgermeister Jörg Förstera vor knapp einem Jahr die Metzgerei "Kumpel & Keule" eröffnet. Der Ansatz ist radikal anders: Mit einem modernen Auftritt wollen sie dem Fleisch und dem Handwerk "seine Würde zurückgeben". Kumpel & Keule in Berlin Neue Fleischkultur
Im Sommer 2016 hat der niederländische Lebensmittelhändler Emté einen neuen Konzeptmarkt in Eindhoven eröffnet. Sein USP: hauseigene Frische-Convenience. Emté in Eindhoven Frische to go
Mitten in Berlin Schöneberg – umgeben von zahlreichen Spielhallen, Erotik-Etablissements, kleinen Geschäften und einer stark vertretenen Gay-Community – hat die Bio-Company im Sommer 2016 eine Filiale eröffnet. Der ehemalige Standort von Aldi Nord stand zuvor mehr als drei Jahre lang leer. Bio Company in Berlin Nummer eins in der Hauptstadt

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Migros startet Convenience-Offensive

Der Schweizer Händler Migros testet neue Konzepte für den Direktverzehr. In der Pilotfiliale am Bahnhof Bern setzt die Genossenschaft Aare auf eine Show-Küche sowie ein breites Convenience-Angebot und bündelt das Sortiment unter der Marke "Migros Daily".

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Neue Produkte und Promotions

Aus der Ausgabe 49/16


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Sortimente

Chilled Food und Convenience

Heiß auf kühle Schnellkost

Schnell und lecker soll Essen sein, dabei aber nicht nach gefriergetrockneter Astronauten-Kost aussehen: Frische Convenience-Produkte aus der Kühltheke bedienen diesen Trend par excellence. Chilled Food ist der Wachstumstreiber Nummer eins im Frischeregal. Diese und weitere Trends lesen Sie hier.   Mehr ›

Vegan und Vegetarisch

Vegan läuft Bio den Rang ab

Derzeit haben bei den Neueinführungen vegane Produkte ganz klar die Nase vorn. Vor allem Deutsche schätzen sie und kaufen sie vornehmlich im Supermarkt. Selbst Handelsmarken holen in dem Segment auf. Diese und mehr Trends zum Thema finden Sie hier.   Mehr ›

Auch der LEH kann gute Geschäfte mit Kosmetik machen: So wie hier Edeka Popp in Würzburg.
Bert Bostelmann

Die Trends im Beauty-Regal


  1. Der Media-Mix verschiebt sich zu Social Media

  2. Immer "on" und bloß nichts verpassen


  3. Beauty-Blogger sind die Promis der Moderne


  4. Maximale Vielfalt


  5. Die Deo-Debatte

Karriere

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Macher gesucht für Marken und Märkte

Das Magazin LZ Karriere 2017 richtet sich an Studenten und Absolventen, stellt den Markt und relevante Player vor und ebnet den Einstieg in die Konsumgüterwirtschaft. Es liefert Antworten auf die Frage, welche Laufbahn man im Handel, bei Nahrungsmittelherstellern, Zulieferern und Dienstleistern einschlagen kann, stellt Arbeitgeber, Aufgabengebiete und Gehaltsperspektiven vor.
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