Ranking

Europas 50 größte Lebensmittelhändler

Discount "made in Germany" und der US-amerikanische Online-Herausforderer Amazon rütteln immer stärker an den Machtverhältnissen im europäischen Lebensmittelhandel. Das zeigt das neue Top-50-Umsatzranking von LZ Retailytics für das Jahr 2017.

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Nachrichten

Store Checks
In Frankreich hat Metro mehrere Kompaktfilialen eröffnet - in Supermarktgröße, mit reduziertem Sortiment und voller Retail-Technik. Mit diesem flexibleren Konzept will der Großhändler auch räumlich näher an seine Kunden rücken. Metro Kompakt in Frankreich
Marktkauf und Nüsken - diese Marken-Kombination soll in Ennigerloh wieder für mehr Frequenz sorgen. 2017 hat die Edeka-Kaufmannsfamilie den in die Jahre gekommenen Marktkauf in dem münsterländischen Ort übernommen, im Sommer wurde er renoviert. Mit viel Nonfood, persönlichem Frischeprofil und mehr Einkaufsatmosphäre will sich der umgebaute Nahversorgermarkt seither profilieren. Marktkauf Nüsken in Ennigerloh
Rewe-Händler Martin Gruber hat in Rott am Inn einen modernen Landmarkt mit bayerischem Einkaufsflair realisiert. Inklusive cleveren Extras wie zum Beispiel einem großen Weinshop, vielen regionalen Produkten und Dry Aged Beef aus dem Chiemgau. Rewe Gruber in Rott am Inn
Durch die Kombination von Erlebniseinkauf, Eigenproduktion und Gastronomie setzt die Edeka-Händlerfamilie Zurheide in ihrem neuen Megamarkt in Düsseldorf neue Maßstäbe im deutschen Lebensmittelhandel. Edeka Zurheide in Düsseldorf-City
Industriedesign als Bühne für viel Frische - damit profiliert sich die Edeka-Händlerfamilie Kels in Ratingen. Zudem steht der zum "Store of the Year 2018" gekürte Markt für überdurchschnittliche Flächenleistung und hohe Spannen. Edeka Kels in Ratingen
Als Händler zur Marke werden - der Spagat zwischen Zentral- und Self-Branding gelingt den Edeka-Kaufleuten Bastian und Martin Bangemann. Die Kaufleute führen zwei Märkte im Rems-Murr-Kreis bei Stuttgart. Edeka Bangemann in Auenwald

LZ Retailytics

Europe: Consolidation Speeds Up

BY GILDAS AÏTAMER The 2017 European grocery retail ranking reveals that the market is consolidating fast. Traditional retailers are caught between price-focused discounters and the high service standards set by online players.

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Umsatzmonitor

Ostern lässt den LEH jubeln

Endlich wieder aufwärts - der Lebensmitteleinzelhandel erlebt einen starken Anstieg der Umsätze in der 12. Kalenderwoche. Eine Woche vor dem Osterfest kaufen die Verbraucher in Vorbereitung für das Fest wieder fleissig ein. Nach Einschätzungen der Martkforscher von Nielsen wird die folgende Woche sogar noch ertragreicher. Mehr >

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Toom kommt in die City

Mitten in Köln will Baumarktbetreiber Toom urbane Hobbygärtner mit seinem Pop-up-Store "Stadt Grün" locken. Auf knapp 200 qm Fläche bietet der City-Laden für drei Monate Pflanzen und passendes Zubehör. Ein Ansatz, der auch in anderen Warengruppen Schule machen soll.

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Wer hat die besten Frische-Theken? Welcher Markt ist Supermarkt des Jahres? Und wo finden Sie ausgezeichnete Weinabteilungen? Wir zeigen es Ihnen: LZ Storefinder – Die App der Vorzeigemärkte.

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Bio Company testet Kompaktmarkt

Der Berliner Händler Bio Company hat in der Hauptstadt ein neues Kompaktformat vorgestellt. Der Pilotmarkt "kleene Bio Company" im Stadtteil Kreuzberg bietet ein strafferes Sortiment und will mit Convenience punkten.

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