Mittwoch, 22. Mai 2013

Archiv

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    • "Besser keine Indianermärchen"

      | 01.12.2011 | Schwerpunkt |

      … Paraguay. Doch dominiert der 6-Millionen-Einwohner-Staat tatsächlich das Geschäft mit dem Anbau … passiert in China – und ähnlich verhält es sich auch beim Anbau. Die Hersteller erzählen in ihrem Marketing zwar gerne von Paraguay … Mehr

    • Karriere eines Rohstoffs

      | 01.12.2011 | Schwerpunkt |

      … auch Honigkraut genannt, ist eine Pflanze aus Südamerika, die seit … Süßen verwendet. Als süß empfindet der menschliche Geschmackssinn die Steviol-Glycoside. Verschiedene Extraktionsverfahren vermeiden den bitteren Beigeschmack … Mehr



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