Donnerstag, 23. Mai 2013
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Top 10 deutsche Schweineschlachter 2012

Das von der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) erstellte Ranking zeigt, dass die Marktkonzentration bei deutschen Schlachtunternehmen voranschreitet. Die Top 4 haben bereits einen Anteil von 60 Prozent.
Unternehmen Schlachtungen
2011 in Mio. Schweine		 Marktanteil
2011 in %		 Veränderung
z. Vj. in %
1 Tönnies, Rheda-Wiedenbrück 15,40 25,9 +8,5
2 Vion (NFZ, Moksel, Südfleisch), Best (NL) <10 * 16,8 -6,5
3 Westfleisch, (inkl. Barfuss), Münster 7,16 12,0 +8,8
4 Danish Crown, Essen/Oldenburg 3,30 5,5 -7,8
5 Vogler Fleisch, Luckau 1,94 3,3 -0,5
6 Böseler Goldschmaus, Garrel 1,50 2,5 +1,0
7 Müller Gruppe, Birkenfeld 1,44 2,4 +12,9
8 BMR Schlachthof, Garrel 1,44 2,4 +5,2
9 Heinz Tummel, Schöppingen 1,35 2,3 +0,3
10 Gausepohl Fleisch GmbH, Dissen 1,30 2,2 -2,6
Gesamt Top 10 44,83 75,4 +2,3
Gesamt Deutschland 59,48 100 1,4
*geschätzt
Quelle: ISN

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