Mittwoch, 19. Juni 2013
Rankings

Daten & Fakten
Rankings

An dieser Stelle finden Sie Statistiken und Ranglisten rund um den Lebensmittelhandel in Deutschland und der Welt sowie zu Lieferanten und Dienstleistern. LZnet-Abonnenten erreichen zudem mit einem Klick ausführliche Unternehmensprofile aus Handel und Industrie.

Deutschland

International

Suche
Erscheinungsjahr
   

Top 10 deutsche Schweineschlachter 2012

Das von der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) erstellte Ranking zeigt, dass die Marktkonzentration bei deutschen Schlachtunternehmen voranschreitet. Die Top 4 haben bereits einen Anteil von 60 Prozent.
Unternehmen Schlachtungen
2011 in Mio. Schweine		 Marktanteil
2011 in %		 Veränderung
z. Vj. in %
1 Tönnies, Rheda-Wiedenbrück 15,40 25,9 +8,5
2 Vion (NFZ, Moksel, Südfleisch), Best (NL) <10 * 16,8 -6,5
3 Westfleisch, (inkl. Barfuss), Münster 7,16 12,0 +8,8
4 Danish Crown, Essen/Oldenburg 3,30 5,5 -7,8
5 Vogler Fleisch, Luckau 1,94 3,3 -0,5
6 Böseler Goldschmaus, Garrel 1,50 2,5 +1,0
7 Müller Gruppe, Birkenfeld 1,44 2,4 +12,9
8 BMR Schlachthof, Garrel 1,44 2,4 +5,2
9 Heinz Tummel, Schöppingen 1,35 2,3 +0,3
10 Gausepohl Fleisch GmbH, Dissen 1,30 2,2 -2,6
Gesamt Top 10 44,83 75,4 +2,3
Gesamt Deutschland 59,48 100 1,4
*geschätzt
Quelle: ISN

Nur in Print

LZ-Gespräch
Pirjo Väliaho, Deutschland-Chefin von Procter & Gamble
LZ 24

Suche nach Ideen
Mondelez veranstaltet weltweit einmaliges Startup-Event
LZ 24

Kommentar
Vion verliert Vertrauen
LZ 24

Zum Probe-Abo