Frische-Logistik

Frischelogistik
Pfenning Über das Frischesegment setzten sich Handelsunternehmen von Wettbewerbern ab. Für den Verkaufserfolg der temperatursensiblen Produkte ist eine schnelle und effektive Supply-Chain entscheidend. Dieser Schwerpunkt zeigt Trends, Standards und die Top-Dienstleister der Branche auf.

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• Aldi: Packt Paprika in eigene Box

  20.05.2010

  Solist. Aldi Süd hat individuellen Mehrwegbehälterpool für grünes Sortiment gestartet. Sonderweg: Er schafft Kisten selber an und lässt sie vom Dienstleister Interseroh waschen und rückführen. mehr...

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• Univeg: Vor wichtigen Aufgaben

  12.02.2010

  Vor wichtigen Aufgaben. Weggang von Geschäftsführer sorgt für Spekulationen. Nachhaltigkeitsstrategien im Vordergrund. mehr...

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• Niederländer: Kennzeichnen Qualitätsprodukte

  12.02.2010

  Kennzeichnen Qualitätsprodukte. Logo dient als Herkunftsnachweis. Greenery fokussiert Nachhaltigkeit. Zon setzt auf Convenience. mehr...

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• Landgard: Sieht stabile Preise

  12.02.2010

  Sieht stabile Preise. Leichte Belebung der Geschäfte in Osteuropa und Wunsch des Lebensmitteleinzelhandels nach sinnvollen Konzepten für grünes Sortiment lassen Fruchtbranche hoffen. mehr...

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• Gemüsering: Bringt sich in Stellung

  12.02.2010

  Bringt sich in Stellung. Strategisch wichtige Zukäufe ebnen Weg vom regionalen Erzeuger und Vermarkter für Obst und Gemüse zum internationalen Player. mehr...

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• Fyffes: Baut Markenkonzept aus

  12.02.2010

  Baut Markenkonzept aus. Partner Inter Weichert fokussiert Service und Geschmackserlebnis. POS-Aktionen und Media-Werbung geplant. mehr...

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• Mini-Kiste: Mit Mehrwert aktionsweise im LEH

  12.02.2010

  Mit Mehrwert aktionsweise im LEH. Klappbox bei Edeka, Billa und anderen im Einsatz. Logistische Vorteile durch Standard-Größe. mehr...

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• Dole Europe: Steigt in Beerenmarkt ein

  12.02.2010

  Steigt in Beerenmarkt ein. Obst- und Gemüsevermarkter schließt Tests in Italien erfolgreich ab. Beerensortiment aus 5 Sorten bis Ende 2010 europaweit. Belieferung in Deutschland angelaufen. mehr...

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• Blumen: Großes Potenzial

  28.01.2010

  Blütenmacht. Blumenbüro Holland sieht in Deutschland "noch erhebliches Potenzial". Planen, Untersuchungsmethoden aus britischer Consumer Insight-Studie zu Schnittblumen auch auf den Topfpflanzenbereich in Deutschland zu übertragen. mehr...

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• Fruit Logistica: Messe in Berlin

  28.01.2010

  Branche. Top-Entscheider aus internationalem Fruchtgeschäft vom 3.-5. Februar auf Fruit Logistica in Berlin. 50.000 Fachbesuchern aus 120 Ländern erwartet, wichtigste weltweite Business- und Kommunikationsplattform der Fruchthandelsbranche. mehr...

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• Sortiment: Grüne Ware auf kurzen Wegen

  28.01.2010

  Kurze Distanz. Handel beschleunigt Belieferung der Märkte. LZ-Umfrage belegt: keine einheitlichen Konzepte. Regionalisierung für Beschaffung und Logistik ist Trend. mehr...

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  Interview: Prof. Dr. Evi Hartmann, Fraunhofer SCS

  28.01.2010

  Nachgefragt. Prof. Dr. Evi Hartmann, Fraunhofer-Arbeitsgruppe für Supply Chain Services SCS, im Gespräch mit der Lebensmittel Zeitung. mehr...

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• Kältelogistik: Große Herausforderungen

  02.02.2010

  Schwierig. Kühl- und Tiefkühllogistik mit standortabhängigen Einschnitten, so Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen. Anbieter setzen auf Energieeffizienz. Leitfaden mit Benchmarking-Kennzahlen. mehr...

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• Nordfrost: Verdoppelt Transportgeschäft

  28.01.2010

  Kühl kalkuliert. Logistikdienstleister hat durch Übernahme von fünf Speditionen eigenes Transportgeschäft ausgebaut. Mit rund 130 Mio. Euro Umsatz überragt es sogar Kerngeschäft Tiefkühllagerung. mehr...

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• QS: Etabliert sich auch im Ausland

  28.01.2010

  Bewährt. Qualitätssicherungssystem etabliert sich bei Obst und Gemüse auch im Ausland. Fresh-Cut-Salate neu im System. mehr...

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  Interview: Guido Siebenmorgen, Rewe-Einkaufschef

  28.01.2010

  Nachgefragt. Rewe Einkaufschef Food, Guido Siebenmorgen, im Gespräch mit LZ-Redakteurin Christine Kaiser. mehr...

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• Obst: Bananenpreis bleibt konstant

  28.01.2010

  Ausgeglichen. Zollsenkung eher Politikum. Vermarkter geben sich zurückhaltend mehr...

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