Schwerpunkt - Alkoholfreie Getränke

Schwerpunkt: Sortimente

Alkoholfreie Getränke

Erfrischungsgetränke haben Wachstumspotenzial.
Foto: Comugnero Silvana / Fotolia.com Alkoholfreie Getränke sind mit gut neun Milliarden Euro Umsatz nach Süßwaren die zweitgrößte Kategorie im deutschen LEH. Rund die Hälfte des gesamten AfG-Volumens konsumieren die Deutschen allein in Form von Wasser. Der Pro-Kopf-Verbrauch steigt und lag laut Angaben des Verbands Deutscher Mineralbrunnen im Jahr 2011 bei durchschnittlich 135 Liter. Gleichzeitig kommt in den Premiumbereich der Mineralwasser-Branche Bewegung, denn die Getränkehersteller versuchen zunehmend, Marktanteile in neuen Segmenten zu sichern.

Den Großtrends Gesundheit, Genuss und Convenience folgend haben etablierte Hersteller und neue Anbieter Drinks mit funktionalen Eigenschaften auf den Markt gebracht. Doch die Auslobung der Produktvorteile ist durch die Health-Claims-Verordnung schwieriger geworden.

Weitere Brancheninformationen finden Sie im Schwerpunkt Getränkemärkte.

MinAG: Lässt Restrukturierung hinter sich

03.05.2012
Abgeschlossen. Mineralbrunnen Überkingen-Teinach wieder optimistisch. Grundlagen für ergebnisorientierte und flexible Unternehmensentwicklung geschaffen. Umsatz erheblich geschrumpft. mehr...

MinAG: Steht vor Turn-around

27.04.2012
Silberstreif. Mineralbrunnen AG verlässt nach drei Jahren Verlustzone. Außerordentliche Erträge helfen. "Nulllinie" auch beim operativen Ergebnis in Sicht. Bartholl jetzt Alleinvorstand. mehr...

Valensina: Strebt alten Rekorde nach

26.04.2012
Investitionen. Fruchtsaftmarke entwickelt sich nach schwächeren Jahren zum Shooting-Star. Distributionsausweitung bringt große Zuwächse. Auch gekühlte Säfte laufen. Markt im Minus. mehr...

Coca-Cola: Beschließt Aktien-Split

26.04.2012
Kursanpassung. Board of Directors kündigen Aktien-Split im Verhältnis von 2:1 an. Aktionäre erhalten für jede gehaltene Aktie eine weitere dazu. Aufspaltung ist der 11. Aktien-Split seit dem Börsengang 1919 und der erste seit 16 Jahren. mehr...

Health-Claims: Fesselnde Versprechen

16.04.2012
Marketinghürde. Etablierte Hersteller und neue Anbieter bringen Getränke mit funktionalen Eigenschaften auf den Markt. Die Health-Claims-Verordnung greift jetzt in die Angebotspolitik der Unternehmen ein. mehr...

AfG-Markt: Zeigt kräftiges Umsatzplus

16.04.2012
Branchenentwicklung. Im Jahr 2011 zeigten alkoholfreie Getränke im Handel eine gute Performance. Stellenwert von Promotions steigt. mehr...

Stevia: Süße Träume

16.04.2012
Umstritten. Einige Getränkeerzeuger schwören auf den neuen Süßstoff. Andere lehnen ihn vehement ab. Die Hersteller müssen noch viel Entwicklungsarbeit leisten. mehr...

Limonade: Mit mehr Natur

16.04.2012
Zielgruppe Erwachsene. Gerolsteiner will natürliche Limos als neues Segment im Markt für Limonaden etablieren. Die Konkurrenz hofft, im Windschatten des Markenmachers ebenfalls zu reüssieren. mehr...

Sortimentscheck: "Man wechselt im Grunde Geld"

16.04.2012
Handelspraxis. Wasser ist nicht immer gesund, wenigstens nicht für die Umsätze. Den Verkauf von Billigwasser empfindet Matthias Füchtner von der Konsumgenossenschaft Göppingen als bloßes Geldwechseln. mehr...

Verpackung: Natürliches Plastik

16.04.2012
Recycling. Können Kunststoff-Flaschen aus Bio-Ethanol die Abhängigkeit vom Erdöl mildern? Coca-Cola und PepsiCo arbeiten an Flaschen aus natürlichem Plastik. mehr...

Aldi: Leidet unter Fruchtsaftpreisen

12.04.2012
Ausgequetscht. Discountmarktführer verliert 2011 deutlich. Konsumenten wandern in andere Segmente. Gewinner Eckes-Granini. Valensina gibt Gas. Markt schrumpft schon länger. mehr...

Eckes-Granini: Bleibt innovativ

04.04.2012
Durchwachsen. Fruchtsaftspezialist erlebt 2011 nach Preiserhöhungen schwieriges Jahr. Zuvor mit Hohes C, Granini und Fruchttiger fünf Jahre lang zugelegt. Ständig neue Konzepte. Wettbewerb weit zurück. mehr...

Eckes-Granini: "Die Preisschritte haben alle Hersteller vollzogen"

04.04.2012
Interview. Heribert Gathof, Deutschland-Chef von Eckes-Granini, über die steigenden Preise für fruchtsafthaltige Getränke und die Reaktionen des Handels im Gespräch mit der LZ. mehr...

Christinen: Spannt die Muskeln an

30.03.2012
Kraftakt. Restrukturierungsprozess bei Gehring-Bunte im Wesentlichen abgeschlossen. Dickes Plus 2011. Forcierter Marktauftritt. Erste Früchte für Mineralwassermarke Christinen. mehr...

Wasser: Verschärfte Preiskämpfe

29.03.2012
In Bewegung. Zahlreiche Mineralwasserhersteller im Premiumbereich wollen in neuen Segmenten Marktanteile gewinnen. mehr...

Coca-Cola: Marschiert stramm voran

15.03.2012
Aus Talsohle heraus. Softdrink-Primus kann in Deutschland überdurchschnittlich zulegen. Größtes Wachstum seit Wiedervereinigung. Ein-Abfüller-System zeigt Wirkung. mehr...

Danone Waters: Greift mit Sprudel im Markt an

15.03.2012
Spritzig. Frankfurter Niederlassung des Getränkekonzerns bringt Mineralwasser Volvic künftig mit Kohlensäure. Neues Flaschendesign. Reaktion auf Kundenbedürfnisse. mehr...

Hassia: Sichert Position ab

09.03.2012
Regionalmarken-Strategie. Bad Vilbeler AfG-Hersteller verteidigt Top-Position unter Markenherstellern. Kontinuierliche Investitionen in moderne Strukturen. Neugründung Lichtenauer Mineralquellen. mehr...

Gerolsteiner: Dahm hält Wort

02.02.2012
Kehrtwende. Brunnenbetrieb meldet nach vier Jahren des Rückgangs wieder Absatz- und Umsatzwachstum. Offensive zurück gewonnen. Im Limonadengeschäft wieder mit dabei. Auch junge Pflänzchen blühen. mehr...

AfG: Sind bei deutschen Verbrauchern beliebt

30.01.2012
Rekordverbrauch. Konsumenten greifen gern zu alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Gesamtabsatz im vergangenen Jahr trotz verregnetem Sommer gewachsen. Süßstoff Stevia bietet Herstellern Innovationspotenziale. mehr...

Gerolsteiner: Greift mit Limos an

12.01.2012
Umdenken. Mineralbrunnen steigt nach neun Jahren Abstinenz wieder ins Limonadengeschäft ein. Mit Qualitäts- und Genussversprechen klassischen Süßgetränkeherstellern Marktanteile abknöpfen. Zielgruppe eher Erwachsene. mehr...

VDM: Absatz von Mineralwasser steigt

10.01.2012
Jahr. Absatzplus von 3,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Pro-Kopf-Verbrauch ist mit 134 Litern nochmals gestiegen. Besonders beliebt sind Mineralwässer mit Kohlensäure. mehr...

Gerolsteiner: Stärkt Position

08.12.2011
Erholung. Brunnen-Konzern kann Marktstellung im inzwischen stabilen Branchenumfeld verbessern. Erfolg für Drei-Säulen-Strategie. Marktführer mit 7 Prozent. Verschiebung zwischen Absatzkanälen. mehr...

Softdrinks: Herstellermarken gewinnen

17.11.2011
Prognose. Absatz von Private-Label-Limos wird sich verdoppeln. Mittelgroße Hersteller besonders unter Druck. Diversifikation ist Pflicht. Nischenanbieter gewinnen. mehr...

Beckers Bester: Auf dem Weg zurück

28.10.2011
Porträt. Sebastian Koeppel hat mit 32 Jahren den kriselnden Fruchtsafthersteller Beckers Bester übernommen. Eine Geschichte über Risiko, Rebellion, Rückschläge – und erste Erfolge. mehr...

Überkinger: Nimmt Anlauf

29.09.2011
Operativ. Neuer Eigentümer des Brunnenbetriebes in Bad Überkingen mit strategischer Neuausrichtung am Start. Vertragliche Bindungen zum Vorbesitzer Überkingen-Teinach AG weitgehend gekappt. mehr...

Gerolsteiner: "Unentbehrlich sein"

26.08.2011
Interview. Der Gerolsteiner-Chef über die Zukunft des Mineralwasser-Marktes, die Zusammenarbeit mit dem Discounter Netto und die Strategien der Konkurrenz im Gespräch mit der Lebensmittel Zeitung. mehr...

Erfrischungsgetränke: Wachsen mit neuen Kunden und Kategorien

03.08.2011
Übersicht. Markt wächst 2010 um zwei Prozent. Breites Spektrum von Volumenzuwächsen und -verlusten. Einzelkategorien entwickeln sich sehr unterschiedlich. mehr...

Fruchtsaft: Hersteller haben es schwer

24.06.2011
Nachfragetief. Säfte, Nektare und Schorlen tun sich in Deutschland schwer. Marken billig zu haben. Tee- und Sportgetränke sowie Energy-Drinks erfreuen sich wachsender Beliebtheit. mehr...

Red Bull: Bleibt unbeeindruckt

10.06.2011
Robust. Energy-Drink-Marktführer fürchtet sich nicht vor Wettbewerbern. Deutsche Tochter äußerst zuversichtlich. Hauen und Stechen im Mittelfeld. Konkurrenz bringt größere Gebinde. Konsum verlagert sich nach Hause. mehr...

Orangensaft: Keine Entwarnung

27.05.2011
Preistreibereien. Konzentratpreise liegen mit über 2.600 USD auf Rekordniveau. Experten rechnen nicht mit Entspannung. Ungünstige Wechselkurse. Zahlreiche weitere Gründe. Oligopol ist Gift. mehr...