Mittwoch, 23. Mai 2012

Studien

Nestlé Studie 2011

August 2011

Die Entstrukturierung des Alltags nimmt zu, gesunde Ernährung wird wichtiger, Preissensibilität lässt nach und regionale Produkte schlagen Bio.  Dies sind einige Trendschwerpunkte der zweiten Nestlé-Studie über das Ernährungsverhalten der Menschen in Deutschland.

So bestimmen immer häufiger freie Zeitfenster, ob und wann gegessen wird. Von Personen mit relativ unregelmäßigem Tagesablauf essen 43 Prozent dann, wenn sich gerade die Möglichkeit ergibt, 31 Prozent, wenn sie Hunger haben, und nur 20 Prozent zu festgelegten Tageszeiten. Zahlreiche Business-Grafiken sowie Fachbeiträge von Händlern, Starköchen, Wissenschaftlern und Journalisten runden die Untersuchung ab.

Studienbasis sind mehr als 10.000 Befragungen, die durch das Institut für Demoskopie Allensbach, die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK), Ipsos Deutschland sowie IconKids & Youth durchgeführt wurden.
Nestlé Deutschland Herausgeber: Nestlé Deutschland

Anzeige

Download

Summary der Studie
(364,53 KB) kostenlos downloaden

Vollständige Studie
beim Herausgeber anfordern

Adobe Reader

Für einige Charts brauchen Sie den Adobe Reader. Jetzt downloaden

Studien nach Kategorien

IT + Logistik
Handel
Marketing
Trends
Lieferanten

Meistgelesene Studien

Die Zukunft der Marke
Nachhaltigkeit im Konsum
Nachhaltigkeit FMCG-Branche
Online-Food-Retailing
Marken-Vertrauen







LZnet auf dem iPhone

Immer aktuell: Branchen-News und Firmenprofile auf Ihrem iPhone.


Neue Produkte

VKF-Aktionen

Selbsteintrag: Für Ihre VKF-Aktion


Virtueller Supermarkt


Warenkunde in neuen Dimensionen: Die Online-Lernplattform für den LEH


Nur in Print

Umwelt? Hilfe!
Im Kampf um die öffentliche Meinung greifen Verbände häufig zu rechtlichen Mitteln.
LZ 20

"Super Ausgangslage"
Metro verfügt über eines der attraktivsten Portfolios im Handel.
LZ 20

Heimspiel
Das Pirmasenser Unternehmen Wasgau im Porträt.
LZ 20

Zum Probe-Abo