Donnerstag, 24. Mai 2012

Studien

Wie tickt der Verbraucher? Wirken die Skandale?

Juli 2011

Die Studie - im Auftrag von BVE und HDE - beschäftigt sich grundsätzlich mit den Reaktionen deutscher Verbraucher auf Lebensmittelskandale. Ehec war zum Untersuchungszeitraum noch kein Thema.
Laut Rheingold-Studie ist das Vertrauen in Lebensmittel mehrheitlich eher gesunken, diverse Foodskandale tragen bei mehr als der Hälfte der Befragten dazu bei. 82 Prozent erwarten, dass die Häufigkeit von Foodskandalen künftig zunehmen wird.
61 Prozent der Konsumenten haben ihr Einkaufsverhalten im Zuge von BSE, Gammelfleisch etc. verändert.

Für die Studie wurden tiefenpsychologische Interviews mit Verbrauchern geführt und 1.040 Konsumenten online im ersten Quartal 2010 befragt.
Rheingold Institut Herausgeber: Rheingold Institut

Anzeige

Download

Vollständige Studie
(988,74 KB) kostenlos downloaden

Adobe Reader

Für einige Charts brauchen Sie den Adobe Reader. Jetzt downloaden

Studien nach Kategorien

IT + Logistik
Handel
Marketing
Trends
Lieferanten

Meistgelesene Studien

Die Zukunft der Marke
Nachhaltigkeit FMCG-Branche
Nachhaltigkeit im Konsum
Marken-Vertrauen
Handelsmarken-Studie 2012







LZnet auf dem iPhone

Immer aktuell: Branchen-News und Firmenprofile auf Ihrem iPhone.


Neue Produkte

VKF-Aktionen

Selbsteintrag: Für Ihre VKF-Aktion


Virtueller Supermarkt


Warenkunde in neuen Dimensionen: Die Online-Lernplattform für den LEH


Nur in Print

Umwelt? Hilfe!
Im Kampf um die öffentliche Meinung greifen Verbände häufig zu rechtlichen Mitteln.
LZ 20

"Super Ausgangslage"
Metro verfügt über eines der attraktivsten Portfolios im Handel.
LZ 20

Heimspiel
Das Pirmasenser Unternehmen Wasgau im Porträt.
LZ 20

Zum Probe-Abo