Donnerstag, 24. Mai 2012

Studien

So is(s)t Schule

April 2010

Nestlé-Studie 2010: Schul-Essen macht müde statt fit - Konzepte sind Mangelware.
Obwohl die Anzahl der Schulmensen zuletzt rasant auf über 12.000 angestiegen ist, lässt deren Qualität vor allem aus Schülerperspektive oft zu wünschen übrig. Zu laut, zu unausgewogen, zu wenig in den Schulalltag integriert – so lautet die Schüler-Kritik, die die neue Nestlé-Studie 2010 „So is(s)t Schule“ offen legt.

Zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche in Berlin wurde sie  vorgestellt. Befragt wurden bundesweit 750 Ganztagsschüler durch das Marktforschungsunternehmen Iconkids & Youth.
Parallel befragten die Marktforscher auch 750 Eltern und ließen sie die Mittagsverpflegung ihrer Kinder bewerten – mit zum Teil erstaunlichen Differenzen.
Nestlé Herausgeber: Nestlé

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