Nanotechnologie gilt als Zukunftstechnologie schlechthin Nanotechnologie gilt als die Zukunftstechnologie schlechthin. Ihre Auswirkungen auf den Menschen sind jedoch noch weitgehend unerforscht. Eine Herausforderung auch für die Lebensmittelindustrie. Ein Überblick.
Foto: Bundesverkehrsministerium
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat eine Grundlagenstudie zur Akzeptanz und Wahrnehmung von Nanotechnologie erstellt, die Sie hier kostenlos downloaden können:
Unerforscht. Umweltbundesamt fordert Kennzeichnungspflicht und Melderegister. Hersteller aufgefordert, aussagekräftige Daten zu Wirkung und Exposition ihrer Produkte bereitzustellen. mehr...
Entwarnung. Bundesinstitut für Risikobewertung rechnet nicht mit Einsatz von Nanomaterial in Lebensmitteln. Begriff wird irreführend benutzt. Weiterer Forschungsbedarf ausgemacht. mehr...
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