Eier in der Mehrwegbox

Mittwoch, 16.06.2010

Azubis des Edeka-Händlers Hieber sparen Verpackungsmaterial

Kundenbindung durch Mehrweg für Eier
LZnet. Den „Welt-Ei-Tag“ nutzten die Hieber-Märkte als Auftakt für den Einsatz der Mehrweg-Meibox. Die phantasievolle Azubi-Aktion sparte Verpackungsmaterial und steigerte den Eierabsatz. Der Edekaner Hieber erhält dafür den Salescup in der Kategorie „Tailormade Promotion“ zusammen mit dem Mei-Box-Entwickler Christoph Hönig von der Hönig-Hof GmbH.

Mal waren es Plüschhühner, mal waren sie echt und gackerten mitten in der Supermarktkulisse, sehr zur Freude von Kunden und Azubis der zehn Hieber-Märkte in Südbaden. Jedes Azubi-Team hatte sich eigene Aktionsstände einfallen lassen, um Kunden auf ein Eier-Transportsystem aufmerksam zu machen, das der benachbarte Hühnerhof Hönig anbietet.

Kundenbindung mit gekaufter Box

Beim Meibox-System muss der Kunde einmalig eine Kunststoffdose kaufen, in die zwei herausnehmbare Vierer-Einsätze passen. Die Box bringt er zum Eiereinkauf regelmäßig mit. Das spart Verpackungsmaterial und einen Cent pro gekauftem Ei.

Für die zehn Märkte des Edekaners Hieber war dies ein willkommener Anlass, Auszubildenden einen Einblick in die Eiervermarktung geben zu können. Nach dem Besuch auf dem Hönig-Hof hatten die Lehrlinge zwei Wochen Zeit, sich mit Unterstützung der Marktleiter Gedanken darüber zu machen, wie man die Meibox am POS verkaufen kann. Kurzfilme über artgerechte Hühnerhaltung kamen ebenso zum Einsatz wie Flyer und werbewirksame Sonderaufbauten.

Umsatz legt zweistellig zu

Am Ende waren knapp 2800 Mehrwegboxen abgesetzt, der Eierumsatz stieg im achtwöchigen Aktionszeitraum um 22 Prozent. Da auf jeder Meibox der Händlername aufgedruckt ist, sorgt das System für entsprechende Kundenbindung. Durch die Platzierung der losen Eier in der Obst- und Gemüseabteilung erhält die Verkaufsfläche zudem Wochenmarktcharakter. Das erhöht die Frischekompetenz und lässt die Kunden eher zu den artgerecht angebotenen Produkten greifen, die zwar etwas teuer sind, dafür aber aus der Region stammen.