Executive Summit als Diskussionsforum zum Auftakt

Montag, 26.09.2011

Gerald Böse, Geschäftsführer der Kölnmesse wird die Gäste des Exekutive Summit begrüßen.
Foto: Anuga LZnet/ln. Zum Auftakt der weltgrößten Ernährungsmesse findet am Freitag das Executive Summit im Theater am Tanzbrunnen statt.

Die Veranstaltung steht unter dem Motto "Globale Herausforderungen, lokale Lösungen - Strategien für unsere Zukunft" und beschäftigt sich mit der Frage zum verantwortungsbewussten Umgang mit den natürlichen Ressourcen, den Herausforderungen der Ernährungsbranche und den Möglichkeiten nachhaltiges Wachstum zu sichern.

Als Redner konnten in diesem Jahr Markus Mosa, der Vorstandsvorsitzende der Edeka Gruppe und Nestlé-Chef, Paul Bulcke gewonnen werden. Dr. David Bosshart vom Gottfried Duttweiler Institut und Michael Gerling vom BVL werden durch den Abend führen.

Die Weltbevölkerung wächst schnell, auf neun Milliarden Menschen im Jahr 2050. Gleichzeitig geht in vielen Industrieländern die Bevölkerungszahl zurück. Haushalte werden kleiner, Menschen leiden an Übergewicht, Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten. Durch das Internet steigt die Transparenz, die Konsumenten bestimmen das Geschehen. Die Ernährungsbranche steht vor großen Aufgaben.

Was sind die wesentlichen Herausforderungen unserer Branche weltweit? Wie gehen wir verantwortungsbewusst mit den natürlichen Ressourcen um? Was ist unsere Antwort auf wachsende Konsumentenanforderungen? Wie können Handel und Industrie enger zusammenarbeiten, um nachhaltiges Wachstum zu sichern? Fragen auf die das Exekutive Summit vielleicht eine Antwort findet.