Freitag, 25. Mai 2012

mail mail mail Schwerpunkt: Anuga 2011

Erzeuger laden zur Entdeckungsreise

Samstag, 01.10.2011

Knapp 100 Aussteller – Eigene Verkostungszone – Elf Workstations
Mit Verkostungen lockt das Anuga Wine-Special
Mit Verkostungen lockt das Anuga Wine-Special
Foto: Anuga
LZnet/mur. Mit dem "Anuga Wine Special" bietet die Anuga Drinks den Weinanbietern auf der Messe ein eigenes Forum mit Verkostungszone.

Fachkundig betreut werden die Degustationen vom Markus Del Monego und seinem Team. Der bekannte Sommelier ist als Berater von Aldi und anderen Akteuren des Lebensmittelhandels mit den besonderen Marktverhältnissen vertraut.

Eine Fachjury wird die besten Weine in verschiedenen Kategorien ermitteln und auszeichnen. Elf "Workstations" bieten Informationen über Weine und Winzer. Dazu kommen diverse Fachvorträge. Besonderer Service: ein neuartiges QR-Code-Konzept für Weindegustationen, das von der Kölner Sommelier-Konsult GmbH eigens für die Anuga entwickelt wurde.

Wer ist wo?

Carl Jung GmbH, Deutschland: H8.1/B064b

Cavino S.A., Griechenland: H10.2/H019

D. Kourtakis S.A., Griechenland: H10.2/I041a

F.W. Langguth Erben GmbH, Traben-Trarbach: H8.1/B063b

Reichsgraf von Plettenberg GmbH, Vogtsburg: H7.1/G046

Weinkellerei Lenz Moser AG, Österreich: H11.2/C012, D013

Winzer Krems eG, Österreich: H7.1/D030

Zonin, Casa Vinicola, Italien: H4.1/C011, D018
Obwohl die Düsseldorfer Messe Prowein die internationale Leitmesse für Wein ist, kommen auch fast 100 exportorientierte Anbieter von Wein, Schaum- und Perlwein und weinhaltigen Getränken nach Köln.

Zu den bekanntesten Namen gehören Langguth Erben mit der Tochter Berliner Bärensiegel, der Direktvermarkter Reichsgraf von Plettenberg, Carl Jung als Spezialist für alkoholfreie Weine und Sekte, die österreichischen Kellereien Lenz Moser und WinzerKrems und die venezianische Kellerei Zonin. Kourtakis und Cavino führen eine große Gruppe von Weinerzeugern aus Griechenland an.

Noch größer ist die Zahl von Ausstellern aus Italien und Spanien. Die vielen, hierzulande oft weniger bekannten Erzeuger, laden Einkäufer zu einer Endeckungstour ein, bei der man sogar Weine aus Armenien und Israel oder Anbieter aus Russland, China und Japan kennenlernen kann. Was die Prowein in dieser Breite nicht bietet, ist das internationale Angebot von Apfelwein und anderen Frucht- und Beerenweinen.

Extras zum Thema

Schwerpunkt:
Anuga 2011

Schwerpunkt:
Wein und Schaumwein







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