Studie Auch Preisfüchse gönnen sich öfter mal was


"Bio-Produkte sind längst massentauglich und werden überwiegend beim Vollsortimenter oder Discounter erworben", sagt Bettina Willmann, Studienleiterin bei You-Gov-Psychonomics in Köln. Selbst jene Verbrauchergruppe, die sich als Bio-Fan bezeichnet, weil immerhin 31 Prozent ihrer Lebensmittelausgaben dafür vorgesehen sind, sieht den Supermarkt als Haupteinkaufsquelle. Vollsortimenter sind bei Bio-Fans äußerst beliebt 63 Prozent der in der Studie "Bio, Öko, fairer Handel - was zählt und wer zahlt?" als Fans betitulierten Bio-Käufer gehen demnach zum Vollsortimenter.

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