Lekkerland Lekkerland: Christian Berner


Lebensmittel Zeitung: Welches Thema wird Ihrer Meinung nach 2010 die Branche beherrschen? Christian Berner: Die Finanzkrise und die Arbeitslosigkeit werden weiter beherrschendes Thema sein. Daraus werden Kaufzurückhaltung und weitere Preissenkungsaktionen im Handel resultieren. 2010 wird deshalb kein Jahr zum Durchatmen werden, weder für die Industrie noch für den Handel. LZ: Welches Vertriebsformat wird im kommenden Jahr der Gewinner/Verlierer sein? Berner: Die Verbraucher haben sich im Wesentlichen bereits für ihre Formate entschieden.

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