Zott Zott: Christine Weber


Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-) Entwicklungen und (Absatz-) Trends erwarten Sie für ihre Branche im kommenden Jahr? Christine Weber: Die Preise für Molkereiprodukte, die ja aufgrund von dramatischen Rohstoff-steigerungen unumgänglich waren, sind zum größten Teil bereits beim Endverbraucher angekommen. Nach Warengruppen unterschiedlich, sind temporäre Absatzveränderungen zu beobachten, die sich im Laufe der Zeit sicherlich wieder nivellieren werden.

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