Mack & Schühle Mack & Schühle: Christoph Mack


Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie das Konsumverhalten in den nächsten Monaten ein? Bleibt es bei der stärkeren Preisorientierung der Verbraucher? Wie gehen Sie mit der Entwicklung um? Christoph Mack: Das Konsumverhalten in Deutschland ist bei Wein weitestgehend stabil. Höchstwahrscheinlich auch deswegen, weil viele Konsumenten - anstatt in den Urlaub zu fliegen - eher zuhause bleiben und dort Wein konsumieren.

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