Tönnies Tönnies: Clemens Tönnies


Lebensmittel Zeitung: So genanntes „Gammelfleisch“ hat auch 2006 wieder für Schlagzeilen gesorgt. Reichen die Maßnahmen der Branche und des Gesetzgebers aus, um das Problem in den Griff zu bekommen oder welche weitergehenden Maßnahmen wünschen Sie sich für 2007? Clemens Tönnies: Im Grundsatz reichen die bislang eingeleiteten Maßnahmen aus. Sowohl die Branche als auch der Gesetzgeber verfügen über geeignete Instrumente, s.

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