Frühstücksei GmbH Frühstücksei GmbH: Dietmar Tepe


Lebensmittel Zeitung: Welche Trends zeichnen sich für deutsche Eier im nächsten Jahr ab (Bio-Eier, Freiland, regionale/heimische Eier)?
Dietmar Tepe: Auch in 2011 war der Trend der Verbraucher hin zu deutschen Eiern ungebrochen. Für 2012 erwarten wir weitere, verstärkte Einlistungen deutscher Ware. Das Angebot deutscher Bodenhaltungsware ist ausreichend, bei deutschen Freiland- und Bioeiern ist e

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