Dr. Oetker Dr. Oetker: Dr. August Oetker


Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie das Konsumklima für 2007 ein, nicht zuletzt vor dem Hintergrund der erhöhten Mehrwertsteuer? Dr. August Oetker: Obwohl Lebensmittel von der Mehrwertsteuererhöhung nicht betroffen sind, werden auch sie durch die öffentliche Diskussion in Mitleidenschaft gezogen. Das Konsumklima wird sich eintrüben. Diese "Delle" dürfte aber nach einigen Monaten überwunden sein.

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