Fisch-Informationszentrum Fisch-Informationszentrum: Dr. Matthias Keller


Lebensmittel Zeitung: Fisch gewinnt weiter in der Gunst der deutschen Verbraucher, der Pro-Kopf-Verbrauch steigt kontinuierlich. Was erwarten Sie für das kommende Jahr? Trends? Dr. Matthias Keller: Der Absatz von Fisch und Meeresfrüchten in Deutschland hat sich im Jahr 2008 nach einem überproportional hohen Wachstum im Jahr 2007 konsolidiert und befindet sich auf einem hohen Niveau. Für 2008 rechnet das FIZ mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von rd.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats