Intersnack Intersnack: Dr. Werner Wolf


Lebensmittel Zeitung: Wie schätzen Sie für 2008 die Entwicklung des Konsumklimas ein, welche Faktoren dürften sich dabei negativ bzw. auch positiv auf die Stimmung der Verbraucher und somit auf die Entwicklung der Branche auswirken? Dr. Werner Wolf: Die Entwicklung der Rohstoffkosten und die allgemeinen Kostensteigerungen führen zu höheren Lebensmittelpreisen. Das frei verfügbare Nettoeinkommen wird im Durchschnitt der Bevölkerung sinken.

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