Edeka Edeka: Folker Schaafberg


Lebensmittel Zeitung: Was sind Ihrer Meinung nach für 2006 die wichtigsten Logistikthemen für den Handel bzw. für die Konsumgüterbranche insgesamt? Folker Schaafberg: Von entscheidender Bedeutung ist die Prozessoptimierung der gesamten Supply Chain. Die Ziele sind klar: Vermeidung von out of stocks im Einzelhandel, garantierte Lieferpünktlichkeit auf allen Handelsstufen und Ausweitung der Lagersortimente.

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