Edeka Edeka: Folker Schaafberg


Lebensmittel Zeitung: Was sind Ihrer Meinung nach für 2008 die wichtigsten Logistikthemen bezogen auf den Handel/die Konsumgüterbranche? Folker Schaafberg: Alle Marktpartner stehen vor weiter steigenden Preisen und Frachtraumverknappung – das erfordert mehr Kooperation und keine Insellösungen. Vor allem in der Beschaffungslogistik sehen wir hier noch große Potenziale. Generell steht die Optimierung aller Prozesse weiter im Fokus, wobei wir uns an den Standards der GS1 orientieren.

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