Deutsche Frühstücksei Deutsche Frühstücksei: Gert Stuke


Lebensmittel Zeitung: Welche Preisentwicklungen und Absatztrends erwarten Sie für Ihre Branche im nächsten Jahr? Gert Stuke: Die Preise auf dem Eiermarkt werden sich im kommenden Jahr nach den derzeitigen Einschätzungen auf einem vergleichbaren Niveau wie im 2. Halbjahr 2007 bewegen. Hintergrund sind die Futterpreise, die der maßgeblich bestimmende Preisfaktor sind und es ist zu erwarten, dass diese unverändert hoch bleiben werden.

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