Deutscher Wein Deutscher Wein gibt sich innovativ bis asiatisch


Der deutsche Wein gibt sich dieses Jahr international und fernöstlich. Das Motto des Weininstituts (DWI) an der Degustationstheke in Halle 6 lautet "Perfect Pairings – Our Wines & Asian Flavours". Die hier vorgestellten Weine sollen besonders gut mit den verschiedenen Kochstilen der asiatischen Küche harmonieren. Zudem wird es einige Wein- und Speisenseminare geben. Und ein Aromen-Ratespiel mit Gewürzen aus der fernöstlichen Küche, bei dem es eine Reise zu einer Weinmesse nach Hongkong zu gewinnen gibt.

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