Bergader Bergader: Hans Burger


Lebensmittel Zeitung: Welche (Preis-)Entwicklungen und (Absatz-)Trends erwarten Sie für ihre Branche im kommenden Jahr?
Hans Burger: Wir rechnen bei unseren Käsespezialitäten mit stabilen Preisen. Ferner erwarten wir erneut Wachstum, insb. in unseren Kernländern. Nach unserer Einschätzung werden die regionale Herkunft, Natürlichkeit, bester Genuss sowie Convenience weiter im Fokus stehen.LZ: W

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