Tophi Tophi: Irene Becker


Lebensmittel Zeitung: Der Weinabsatz im Lebensmittelhandel wächst stetig, die Durchschnittspreise jedoch sind 2004 erneut zurückgegangen. Wird sich diese Diskontierung - auch des Großflächensortiments - im nächsten Jahr fortsetzten? Irene Becker: Derzeit ist davon auszugehen, dass der Boom hin zu günstigeren Weinen auch im nächsten Jahr anhält. Gerade in der Großfläche finden massive Bereinigungen der Sortimente statt, denen vor allem Langsamdreher im Hochpreissegment zum Opfer fallen.

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