Bünting Bünting: Manfred Neumann


Lebensmittel Zeitung: Welches Thema wird Ihrer Meinung nach 2011 die Branche beherrschen?

Manfred Neumann: Wir werden uns im nächsten Jahr mit einer Reihe von Themen auseinandersetzen: Der Preis wird weiterhin eine Rolle spielen. Aber auch Themen wie die Wiedergeburt des Nahversorgers, die wachsende Konzentration im Lebensmittelhandel und der Onlinehandel mit Lebensmitteln wird uns beschäftigen.

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