Müller Fleisch Müller Fleisch: Martin Müller


Lebensmittel Zeitung: So genanntes „Gammelfleisch“ hat auch 2006 wieder für Schlagzeilen gesorgt. Reichen die Maßnahmen der Branche und des Gesetzgebers aus, um das Problem in den Griff zu bekommen oder welche weitergehenden Maßnahmen wünschen Sie sich für 2007? Martin Müller: Die Maßnahmen der Branche und des Gesetzgebers sind ausreichend. Wichtig ist, dass alle Betriebe (auch Handelsfirmen und Kühlhäuser) erfasst und regelmäßig kontrolliert werden.

Dieses Angebot ist nur für Abonnenten zugänglich.

Unsere kostenlosen Test-Angebote:

Digital
  • 14 Tage LZ Digital Zugang
  • Desktop, Mobile & E-Paper
  • Kostenlos
Unsere Empfehlung
Print + Digital
  • 4 Wochen LZ Digital Zugang
  • 4 Ausgaben Lebensmittel Zeitung
  • Kostenlos
Firmenlizenzen
LZ Digital-Lizenzen ab 12 Nutzern für Unternehmen.
In einem persönlichen Gespräch beraten wir Sie gerne.
stats