Atlanta Atlanta: Peter Jung


Lebensmittel Zeitung: Die Fruchtbranche hat im Jahr 2004 bei vielen Waren einen deutlichen Preisdruck zu spüren bekommen. Wie schätzen Sie die Perspektive 2005 ein? Peter Jung: Die Fruchtbranche wird auch in 2005 unter dem Preisdruck leiden, denn die Parameter, die zu dem Preisverfall geführt haben, sind auch das neue Jahr gültig. Die Discounter bestimmen den Verdrängungswettbewerb, der Dollar steht tief und die Ernten werden mengenmäßig wachsen.

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