Velisco Velisco: Peter Wilken


Lebensmittel Zeitung: Welche Entwicklung nimmt Ihrer Einschätzung nach die Branche im Jahr 2006 und welche Schwerpunkte setzen Sie für Ihr Unternehmen? Peter Wilken: Der Verbraucher wird bald wieder das Vertrauen in die Deutsche Fleischwirtschaft zurückgewinnen. Dazu helfen auch die begrüßenswerten aktuellen Maßnahmen der Bundesregierung. Den schwarzen Schafen bei den Fleischhändlern werden so bald die Betrugsmöglichkeiten ausgehen.

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