Rohstoffe Rohstoffhunger treibt die Preise


LZ|NET. Stark verteuerte Grundnahrungsmittel bedrohen Entwicklungsländer mit Hunger und politischen Unruhen. In den Industriestaaten müssen sich Lebensmittelhersteller und -händler sowohl auf mittelfristig anhaltenden Kostendruck als auch auf verstärkt volatile Rohstoffpreise einstellen. Wenn das globale Hauen und Stechen ums "tägliche Brot" nicht eskalieren soll, müssen die Ernteerträge weltweit steigen.

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