BVE BVE: Prof. Dr. Matthias Horst


In schwierigem konjunkturellem Fahrwasser startet die Ernährungsindustrie in das neue Jahr. Der Inlandskonsum wird belastet durch die Folgen der Finanzkrise, die die bei Zunahme der Arbeitslosigkeit den Konsum beeinträchtigen und die Sparneigung fördern wird. Die wichtigsten Auslandsmärkte, von den EU-Mitgliedstaaten bis hin zu Russland werden von der Rezession ebenfalls getroffen, so dass die zweistelligen Zuwachsraten im Lebensmittelexport der letzten Jahre für 2009 passé sein dürften.

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