Mestemacher-Gruppe Mestemacher-Gruppe: Prof. Dr. Ulrike Detmers


Lebensmittel Zeitung: Ende 2008 sind die Konjunkturaussichten eher getrübt. Wie optimistisch/pessimistisch blicken Sie ins Jahr 2009? Prof. Dr. Ulrike Detmers: In Notzeiten essen die Menschen mehr Brot. Folglich sind wir hinsichtlich der Zukunft zuversichtlich gestimmt. Mestemacher Brote haben einen eingebauten Mehrwert, der das Umsatzwachstum langfristig beflügeln wird. Der eingebaute Mehrwert besteht für den Handel aus einer hohen Handelsspanne und dem markanten Profil, das Mestemacher Brote dem konventionellen SB-Brotregal verleiht. De

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