Landwirtschaftsministerium RLP "Spirale nach unten"


Lebensmittel Zeitung: Frau Ministerin, eine persönliche Frage vorweg: Essen Sie Fleisch?
Ulrike Höfken: Ja, durchaus.LZ: Lassen Sie uns raten: In erster Linie Bio, oder?Höfken: Wenn ich selbst einkaufe, nehme ich in der Tat Bioware oder Produkte aus der Umgebung. Aber ich kann es mir natürlich nicht immer aussuchen, gerade unterwegs. Ich folge deshalb einem einfachen Grundsatz…LZ: … und der

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