Chiquita Chiquita: Stephan Weist


Lebensmittel Zeitung: Wie optimistisch blickt die Obst- und Gemüsebranche auf 2009? Wie wird sich die allgemeine Finanzkrise auswirken? Stephan Weist: Von der Nachfrage her rechnen wir mit einer weiteren Polarisierung, d.h. billig oder Premium. Wer kein klares Profil beim Verbraucher hat wird durch Konsumanpassungen in der Rezession abgestraft, dass gilt für Produkte ebenso wir für Einkaufsstätten.

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