Bio-Branche Bio-Branche streicht Umsatzplus ein


Nach einem Boom zwischen 2004 und 2008 sowie einer Schwächephase 2009 und 2010 wächst der Bio-Markt nun nachhaltig weiter. Für die Branche war 2011 ein Jahr der kräftigen Umsatzsteigerungen. Dioxin- und Ehec-Skandal ebenso wie die Atomkatastrophe in Fukushima trieben die Menschen vor allem zu Beginn des vergangenen Jahres wieder verstärkt ans Bio-Regal.
Der Bundesverband Naturkost spricht von ein

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