Hygiene-Ampel Hygiene-Ampel wird abglehnt


Die Wirtschaftsminister der Bundesländer lehnen die Einführung einer so genannten Hygiene-Ampel für Restaurants ab. Eine solche Ampel hätte lediglich "eine Pranger-Wirkung" und würde zur Durchsetzung des Verbraucherschutzes nicht beitragen, sagte der Vorsitzende der Wirtschaftsministerkonferenz, Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Jost de Jager (CDU), in Plön.

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