Gekühlte Frische trifft den Zeitgeist


Das Geschäft mit der gekühlten Frische steckt noch immer voller Dynamik. Mit Klassikern wie Pasta und Saucen allein ist es aber nicht mehr getan. Die Hersteller wollen auch mit Produkten für den kleinen Hunger zwischendurch punkten. Die Verantwortlichen der Schwarzwälder Feinschinken-Manufaktur Hermann Wein sehen sich als Innovationsführer in ihrer Branche. Und in der Tat gibt der Schwarzwälder Schinken-Spezialist dem Geschäft mit dem Traditionsprodukt immer wieder wertvolle Impulse.

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