Bedford setzt auf Klasse statt Masse


LZnet. Das Osnabrücker Fleischwarenunternehmen Bedford stellt sein "Theken-Erfolgskonzept" unter das Motto: "Darf es auch etwas weniger sein?" Die Idee dabei: Der Mensch entscheidet bei einem Einkauf zu mehr als 80 Prozent mit dem Gefühl, und alleine die Optik beeinflusst den Einkaufsvorgang zu 50 Prozent. Weniger Warenfülle und eine ansprechende Präsentation sind deshalb die wesentlichen Zutaten für das von Bedford propagierte Erfolgsrezept.

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