Biobier: Gesünder Biertrinken


Lebensmittel Zeitung: Herr Dr. Ehrnsperger, welche Zielgruppen sprechen Sie mit Ihren alkoholfreien Bio-Bieren an? Dr. Franz Ehrnsperger: Wir sprechen vor allem die Gruppe der gesundheitsbewussten Verbraucher an, die sich mit den Themen Ernährung und Lebensmittel auseinandersetzen und darauf achten, was sie zu sich nehmen. Diese Klientel ist darauf bedacht, die "Reparaturkosten" für den eigenen Körper zu senken und ihn besser zu pflegen.

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