Schielen auf den rechten Abstand


"Es wäre fatal, wenn sich der Preis für konventionelle Milch im Herbst wieder nach unten entwickeln würde". Hubert Böhmann, Geschäftsführer der Gläsernen Molkerei Upahl, sieht düstere Wolken aufziehen. Für die Bio-Molkerei ist die Preisdifferenz zum konventionellen Angebot im LEH-Regal entscheidend. Denn laut Umfragen hält der Ökokunde einen Preisaufschlag von rund 30 Prozent noch für akzeptabel.

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