"Unser Konzept ist glaubwürdiger"


Lebensmittel Zeitung: Der Biermarkt ist rückläufig. Bitburger ist 2009 mit einem blauen Auge davon gekommen. Bedeutet die WM 2010 für die Branche auch so etwas wie die Weltmeisterschaft der Hoffnungen? Dr. Werner Wolf: Ja, natürlich. Es wäre schlimm, wenn wir diese Hoffnung nicht hätten. Der Konsum ist seit sieben Jahren um ein bis zwei Prozent rückläufig, was im Wesentlichen demografische Gründe hat: Die Bevölkerung wird älter und trinkt weniger.

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