Hoffnung auf Aufschwung


Realismus ist angesagt in der Ernährungsbranche. Die Stimmungsverbesserung der Konsumenten wird registriert. Andererseits sind die steigenden Kosten für Rohstoffe und Energie das beherrschende Thema 2008. Der deutsche Lebensmittelhandel sieht sich 2008 mit den Hürden Rohstoffpreise, Energiepreise und Lohnnebenkosten konfrontiert. Zusätzlich erwarten Händler wie Lieferanten durchaus weitere Firmenübernahmen.

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