Brommenschenkel in Trier Multitalent in der Provinz


Andere gehen in die Filialisierung, sobald ein Konzept entwickelt ist. Peter Brommenschenkel entwickelt lieber Neues und bleibt dabei. Er ist ein Start-up-Dauerbrenner par excellence. Auf engstem Raum in der Trierer Innenstadt hat er sechs ganz individuelle Handels- und Gastro-Konzepte verwirklicht.
Eine Chronologie aufzuschreiben, gestaltet sich schwierig. Zuviel hat Peter Brommenschenkel schon

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