Verantwortungsvolles Streben nach Gewinn


Im Mittelpunkt des diesjährigen CIES Food Business Weltkongress in München steht die Frage nach der Zukunft der nachhaltigen Nahrungsmittelversorgung. Fast 800 Führungspersonen der Lebensmittelbranche aus 50 Ländern treffen sich zum dreitägigen Gipfel, der sich in diesem Jahr dem Thema "Wachstum und Nachhaltigkeit - das verantwortungsvolle Streben nach Gewinn" widmet. Damit verbunden ist die Diskussion einer Vielzahl von Problemen, unter anderem die drohende Energieknappheit, die Schwierigkeiten der Bauern weltweit, aggressive Preisbildung der Supermärkte, Global Sourcing und die gemeinsame Sozialverantwortlichkeit, alles vor dem Hintergrund einer Wirtschaft, die wegen des konstanten Drucks wachstumsgefährdet ist.

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