LZ-Interviews Category Management bleibt Zukunftsthema


Category Management – kurz CatMan – bleibt ein Zukunftsthema. Nach Einschätzung von Patrick Müller-Sarmiento, Geschäftsführer Real für Food und Nonfood, hat "die Anzahl der Projekte, die Kompetenz und die Intensität der Zusammenarbeit zwischen Handel und Industrie" in den vergangenen Jahren zugenommen. Er steht mit dieser Bewertung nicht allein.
CatMan ist zwar kein Allheilmittel, doch die Einsic

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