Convenience: Wertschöpfung durch Mehrwert


LZ|NET. Schneller, "leichter", bequemer - das ist die Devise. Mit neuen Produkten, die dem Trend zur gesundheitsbewussten Ernährung und dem Wunsch nach minutenschneller Zubereitung gerecht werden, wollen die Hersteller auf der InterMeat punkten. Impulse erhofft sich die Branche überdies von innovativen Verpackungskonzepten. Glaubt man den Marktforschern, dann haben hierzulande lediglich knapp fünf Millionen Verbraucher ein Interesse an kalorienreduzierten Lebensmitteln oder Light-Produkten.

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